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Author:hishio
勝山文化往来館ひしお
山々に囲まれた小さな城下町・勝山。
元醤油蔵を改修し、建てられたこの場所、
「ひしお」で起こっている日々のこと。
他にもいろんなことつれづれと。。。

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ただいま改装中

改装中といっても建物ではありません。

勝山文化往来館ひしおのHPを増設したり、ブログを充実させたりと見えない改装を行なっております。
その第一弾として、新しいブログ「うえのだん日記」をたち上げましたので、カフェうえのだん情報はそちらから発信いたしますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします。

「うえのだん日記」→http://uenodan.exblog.jp/


2008-08-08(Fri) 15:03| カフェうえのだん| トラックバック 0| コメント 0

コマーシャル

以前加川 良さんのライブのときにお世話になった、町おこしバンドるが様が
うえのだん用にCMを作り変えてくださいました。
よかったら見てみてくださいね。





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カフェうえのだん by 醤油屋の弟子さん

カンタンCM作成サイト コマーシャライザー
















2008-07-26(Sat) 11:59| カフェうえのだん| トラックバック 0| コメント 0

豚もおだてりゃ・・・・

3.13前菜


昨日、当店で某会社の某方の定年退職御祝い宴会が催されました。

その時にお客様に「こんなこと(宴会)ができるなんて知らんかった!」
           「もっと宣伝するべきだ!」
           「勝山の人でここの存在すら知らない人もおる」
           「もっとアピールすべきだ!」

と、励まし?!のお言葉を受け早速宣伝活動です。

当店では、5名様〜、3000円〜(飲み物別)で宴会も承っております
ちょっとしたパーティーや、歓送迎会、結婚式の二次会などにもご利用いただけます。
貸切、ご予算、日にちなど詳細はできる限りご希望に沿うよう努力
いたしますので、お気軽にお電話してください。

cafeうえのだん 
    0867-44-5881


三月、四月はまだまだ大丈夫ですので、ご宴会日の三日前までにお電話いただ
けましたらご予約を取らせていただきます。

写真は昨日あった宴会の前菜盛り合わせです。
(左下より時計回りに、タラコ&ポテトサラダ、ささ身の梅肉あえ、ホタテのマリネ
 トマトの詰め物、人参サラダです。)
お料理もお酒もできる限りご希望に沿うよう努力いたしますので
どしどし言ってください!



2008-03-14(Fri) 20:13| カフェうえのだん| トラックバック 0| コメント 0

雛まつりを終えて

ひなまつり



ひな祭りには皆様たくさんのお運び本当にありがとうございました。
時間帯によっては待っていただいたり、
入れなかったりと大変ご迷惑をおかけしました。

勝山のお雛まつりも早いものでもう10年になるそうです。
うえのだんができて今回は3回目の雛まつりでした。
このときだけ手伝いに来てくださるスタッフもたくさんいまして
大変だけど楽しかった。お客様に喜んでもらえたか不安。
など、本当ににわかスタッフとは思えないほどの心配りと
機敏な動きでうえのだんを支えてくださいました。
この場を借りて御礼申し上げます。

さすが三回目ともなると準備も万端!と思っていたのですが
なかなかそこはまだ3回目のひよっこだったようで
途中ケーキがなくなったり、気温が低かったためパフェなどが
あまり出ずアイスクリームが大量に残ってしまったり・・・と
まだまだな自分を実感したひな祭りでもありました。

来年こそは!と、忘れないうちに今はせっせと反省日記をつけています。

本当にたくさんの方のご来店、心より御礼申し上げます。
そして、また来年のお雛でお会いできること楽しみにお待ち申し上げております。
ありがとうございました。



2008-03-08(Sat) 18:52| カフェうえのだん| トラックバック 1| コメント 0

           『営業日のお知らせ』


貸切や休業日変更のお知らせです。

2月10日() 13時まで貸切

2月16日( 終日貸切 

2月22日(金) 夜営業のみ休業

3月1日()〜5日(水) 営業時間が朝10時〜18時まで

3月7日(金) 臨時休業

3月20日(木)祝日 終日貸切


以上が2月、3月の予定です。ご注意ください。


2008-02-07(Thu) 18:23| カフェうえのだん| トラックバック 0| コメント 0

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